ナミビアはビルトンという干し肉が有名です。他のアフリカの国も同じようにあるのかと思ったのですが、専門店でやっているところは見ませんでした。保存食として、昔は重宝されていたのが、今でも皆に食べられているのは良い食文化ですね。 自分でも肉を買っ…
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